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本次訪談特別感謝 台南市山上區農會 以及 張朝盛先生
 
　　張朝盛先生在向我們介紹他的果園時，十分的開心與自在，讓人感受到他對自己果園的熱愛，像中午的炎炎夏日一樣，我們團隊的機器也禁不住熱情開始發燙，於是我們一行人決定前往山上農會進行訪談。
 
為了家人與土地開始從農
　　張朝盛先生做過很多工作，曾經在工廠工作也幫忙送過貨，他也在台南地區開設飲料店當老闆。家裡本來就有田地，七年前的偶爾幫忙，到五年前因為想照顧父母而開始全職的踏上從農之路，雖然辛苦但是因為熱愛這塊土地，決定好好的經營下去。
 
缺工問題影響採收
　　在採訪的過程中，我們聊到了張朝盛先生的果園，他的酪梨果園種植面積大約一公傾，以加林一號為大宗，還有很多不同的品種，像是紅心圓、秋月、黑金晚生等等，但因為缺工問題可能會更改種植品種的數量，畢竟果園種植面積太大，一個一個採收到後面酪梨都熟透掉落沒辦法吃。
 
零檢出的水果
　　張朝盛先生提到自己種植的酪梨時，眼睛閃閃發亮的表示，對於從自己手上出去的水果品質上有一定的堅持，一個月前堅持不灑農藥，連除草劑都不使用，並且會在採收前先試吃，覺得可以了才會賣，為的就是希望消費者能有健康美味的水果可以享用。
 
「沒有農業大家要吃什麼，台灣不可能都靠進口。」
　　身為山上區青農協會的分會長，張朝盛先生鼓勵年輕人回來務農，並且告訴年輕人不要怕，有事就到農會去，只要願意開口詢問，就能在那裡獲得很多的資源與協助，就算農會不懂，農會有那麼多農民，總會有了解的。
 
　　訪談到了尾聲，張朝盛先生說著現在的農業太多老人家，這樣撐不久，並且提到人們都說不要去做農夫，「沒有農夫，大家要吃什麼呢？」，以農民為傲的張朝盛先生，未來也將貢獻發展在農業上，為了消費者和這塊土地而努力。最後，對著鏡頭的張朝盛先生，帶著堅定且自信的語氣說道：「農民是台灣的驕傲。」